Al momtaz

cuisine marocaine,tajine,petits fours,pizza,cuisine italienne ,boulangerie,patisserie...

26 décembre 2009

babeurre'cake!

salam alaykom! voici un fabuleu cake testé ennnnfin cette apres midi pour les enfants qui l'on plus qu'apprecié et les grand aussi!!alors un mot ou plutot une do3a "Loubna Allah y hafdek!" il est super bon,fondant, citroné bref SUCCULENT! pour un grand cake bien haut (sinon diviser par deux) 4oeufs 3tasses de farine 2tassesde sucre(pour moi une suffit plus un sachetde sucre vanillé) 250gr de beurre une pincée de sel un cc de bicarbonate le zeste d"un citron une tasse de... [Lire la suite]
Posté par Oum Manel à 20:20 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

23 décembre 2009

Tarte pomme sur des airs d'orient...

salam alaykom /bonjour!! Voici une tarte delicatement parfumé a l'oriental,amande ,cannelle,fleurs d'oranger...un delice!on arrive plus a s'arreter! pour la pate je fais toujours celle de Celine 1 jaune d'oeuf (je met souvent l'oeuf en entier ) 125gr de beurre froid en morceaux 250gr de farine 2 cas de sucre une pincée de sel 2 CAS  d'huile **** "sablé du bout des doigts" (j'utilise un couteau comme le beurre est froid et je termine avec les doigts)le beurre et la farine ... [Lire la suite]
Posté par Oum Manel à 22:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
21 décembre 2009

pancakes soooo deliciouuuus....

salam alaykom!/bonjour alors c'est simple c'est ma recette préféré de pancakes depuis un bon moment !!et ce qui est encor plus super c'est que si vous n'avez pas d'oeufs et que vous avez tout de meme envie de pancakes comme moi ce matin allez y!sur la photo c'est bien ceux de ce matin SANS AUCUN OEUF!génial non? aaaah et j'oubliai pourquoi c'est ma préféré?parceque les pancakes sont d'un légerrrrr vraiement super et c'est pas faute d'avoir tester plusieurs recettes!! a la base c'est une recette de la belle et grande... [Lire la suite]
Posté par Oum Manel à 17:12 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
17 novembre 2009

gateaux aux pommes!!tres bonne recette

une recette gateau que j'aime beaucôup vous pouvez la decliner au gré des envies (tranches de pomme,de poire ,de peche morceaux de chocolat,noix de coco) bref pour moi c'est THE  recette  de cake rapide simple et  bonne! 500gr de pommes pelés 2 C.A.S de jus de citron 4c.a.s de confiture d'abricot (moi je met fraise) la pate: 2oeufs 6 C.A.S de sucre semoule 4 C.A.S d'huile 7 C.A.S de lait 9 C.A.S de farine 1 sachet de levure chimique1*laver,peler les pommes,les decouper en fins quartiers les citronner et... [Lire la suite]
Posté par Oum Manel à 11:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]