750 grammes
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Al momtaz
8 janvier 2010

tajine haricot verre ,kefta,pomme de terre fondante...

tajine haricot verre ,kefta,pomme de terre fondante...
As salam alaykom! oui oui je sais oooh encor un tajine!!!mais bon en meme temps c'est normal!!suis marocaine!hih!et en plus quoi de mieux pour se rechauffer au dejeuner en pleine hiver?? donc finalement j'ai toujours la meme base pour les tajine salé...
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4 janvier 2010

Tajine Pomme'Vanille...

Tajine Pomme'Vanille...
As salam alaykom/bonjour! voici un tajine que j'aime énormement,un doux mélange sucré salé qui ravira tout les amateurs de tajine et plus encor ceux de l'alliance "pomme-vanille" pour 500gr de veau (ou boeuf mais alors dans ce cas là faire cuire à la...
31 décembre 2009

tajine d'hiver...

tajine d'hiver...
As salam alaykom /bonjour! je vous propose aujourd'hui un tajine qui rechauffe et tout pleins de vitamines,c'est bien l'un de mes préféré c'est pourquoi jai tenue a le partager avec vous! pour 500gr de viande haché de boeuf il vous faut pour l'assaisonnement...
30 décembre 2009

pizzzAAAAAAH!!!

pizzzAAAAAAH!!!
as salam alaykom /bonjour voici un grand classique a la maison :la pizza!je fais toujours la meme pate celle de fatizo du blog darna dite aussi "la pâte magique" car vous pouvez faire d'innombrable recette avec cette pate aussi bien sucré que salé(pizza,hamburger,tourte,beignet,petit...
29 décembre 2009

gratin façon morocco...

gratin façon morocco...
salam alaykom /bonjour! voici mon gratin de pomme de terre préféré j'y retrouve toute la saveur de la batata au four de mon enfance ...miam!! pour 500gr de pomme de terre nouvelle ou rouge il vous faut un demi bouquet de persil un demi cc de poivre un...
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29 décembre 2009

brochettes de dinde

brochettes de dinde
Salam alaykom /bonjour voici une delicieuse recette de brochette mariné de Nahed Rashad c'est ma recette préféré pour mes tites brochettes de dinde il vous faut pour environ 350gr d'escalope de dinde ou de poulet decoupé en cube une bonne cas de thym...
25 décembre 2009

belboula ' Couscous

belboula ' Couscous
As salam alaykom /bonjour En cette sainte jamou3a je vous propose un couscous d'hiver ,celui a la belboula (ou semoule d'orge)delicatement parfumé a l'huile d'olive du Maroc....un grand moment pour les papilles et le meilleur couscous a mes yeux! pour500gr...
20 décembre 2009

bissara...THE LEGEND!!!!!

bissara...THE LEGEND!!!!!
salam alaykom!bonjour! un grand classique!!!si bon si rechauffant!!and sooo healthy!!! 500gr de petit pois cassé un cac de cumin ,de sel 8gousses d'ail(important) des epices pour la deco et le gout,pimentdoux rouge et cumin et surtout HUILE D'OLIVE ***...
29 septembre 2009

RIZ KEFTA

RIZ KEFTA
SALAM ALAYKOM un riz super bon et plutot rapide avc peu d'ingredients!(c'est pour toi mariam!!) riz blanc (basmati pour moi)environ 300gr une bonne cuillere a soupe de beurre(demi sel ici pour moi dans ce cas ne pas rajouter de sel) sel poivre(une demi...
29 septembre 2009

beignets d'aubergine

beignets d'aubergine
salam alaykom une recette simple rapide et super bonne!!avec en prime pleins de vitamines! pour une aubergine un oeuf sel,poivre selon le gout ciboulette (ou autre herbes) couper une aubergine en tranche de 2cm de largeur environ tremper dans une assiette...
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